Einkünfte

Reis und Zucchini nach griechischer Art

Reis und Zucchini nach griechischer Art


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ein wenig exotisch, damit dieses Rezept ab 1 Jahr zubereitet wird

Zutaten:

  • 1 halber Liter entfettete Geflügelbrühe
  • 1 halbe Zucchini
  • 30 g Reis
  • 1 Ei
  • der Saft von 1 halben Zitrone.

Vorbereitung:

Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
Den Reis in die Brühe geben und 15 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie die gewürfelte Zucchini hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten.
Am Ende dieser Zeit das Ei in eine Schüssel geben, gut mit dem Zitronensaft mischen, eine kleine Kelle heiße Brühe dazugeben und mit dem Schneebesen dick schlagen.
Reis-Zucchini-Mischung abgießen, mit der Sauce vermengen und servieren.