Einkünfte

Bananen-, Mango- und Kiwisalat


Ein ultra-vitaminisierter Obstsalat, der zum Frühstück zum Auffüllen mit Obst genossen werden kann.

Zutaten:

  • Für 4 Personen:
  • 4 Bananen
  • 1 schöne reife Mango
  • 3 Kiwis
  • 1 Zitrone
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Zweig frische Minze
  • Einige "Stars" aus Karamell

Vorbereitung:

Die Bananen schälen, die Filamente entfernen und in Scheiben schneiden.

Die Mango schälen und in Würfel schneiden.

Die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und in vier Teile schneiden.

Geben Sie all diese Früchte in eine Salatschüssel, bestreuen Sie sie sofort mit Zitronensaft, damit sie nicht schwarz werden, und geben Sie dann den Zucker hinzu.

Gut mischen und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Zum Servieren mit frischen Minzblättern und Karambolensternen dekorieren.

Rat +: Sie können diesen Obstsalat mit Hüttenkäse servieren. 300 g glatten weißen Käse schlagen und 15 cl Schlagsahne mit 1 Esslöffel Puderzucker hinzufügen. In einzelne Tassen verteilen und den Obstsalat darauf anrichten.

Cedus