Einkünfte

Hähnchen-Gemüse-Torte


Füllen Sie mit diesem Rezept, das für zukünftige Mütter geeignet ist, Vitamine, einschließlich wertvoller Folsäure und Eiweiß auf.

Zutaten:

  • Für 4 Personen:
  • 2 Hähnchenschnitzel
  • 1 ganzer Lauch
  • 2 Tomaten
  • 200 g Blumenkohl
  • 3 Eier
  • 30 cl Milch
  • 1 gebrochener Teig
  • 2 Teelöffel Curry
  • Salz
  • Pfeffer

Vorbereitung:

Den Lauch sehr sorgfältig waschen, um den gesamten Schmutz zu entfernen. In 5 mm breite Scheiben schneiden. Führen Sie den Blumenkohl in kleinen Gipfeln einzeln auf.
Kohl und Lauch 5 Minuten in kochendes Wasser tauchen und abtropfen lassen.
Die Eier mit der Milch und dem Curry aufschlagen.
Die zerbrochenen Nudeln auf dem Boden einer Kuchenform verteilen. Fügen Sie die Eimischung hinzu und teilen Sie das Gemüse, gewürfeltes Huhn.
Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und dekorieren Sie die Oberseite der Torte. 35 Minuten bei 180 ° C backen

Foto: Marie-Laure Tombini