Einkünfte

Speckkuchen (Thébault)


Hier ist ein Rezept für Speckpastete (Speck kann durch Schinken oder Fleisch ersetzt werden) Meine 3 Kinder lieben und ich begleite es mit einem grünen Salat

Zutaten:

  • - 100 g Mehl
  • - 2 Eier
  • - 1/2 Liter Milch
  • - 200 g Speckwürfel
  • - Salz
  • Pfeffer
  • - Gruyère.

Vorbereitung:

Mehl, Eier, Milch, Salz, Pfeffer in einer Schüssel vermengen, eine Form mit Butter bestreichen, die Mischung einfüllen, den Speck und ein wenig Käse dazugeben, ca. 30 Minuten im Ofen backen, im mittleren Ofen backen. Schnelle Vorbereitung. Guten Appetit!